Komm essen, Mama!
Für Kinder kann die Küche ein toller Abenteuer-Spielplatz sein – wenn man sie lässt. Sie lieben es zu helfen und beobachten fasziniert, wie aus den verschiedensten Zutaten ein schmackhaftes Essen wird. Es lohnt, sie so früh wie möglich ans Kochen heranzuführen.
Das Kinder-Kochbuch „Komm essen, Mama!” untestützt dabei, die Neugierde der Kleinen zu wecken. Mit über 50 Rezepten lässt die britische Autorin Amanda Grant die Arbeit in der Küche zu einem spannenden und vor allem leckeren Erlebnis werden. Das reich bebilderte Buch ist in drei Altersstufen eingeteilt (von 3 bis 5, 5 bis 7 und von 7 bis 11 Jahren), um den unterschiedlichen Entwicklungsstufen der Kinder gerecht zu werden. Zu Beginn sind die Aufgaben, die die Kinder übernehmen, noch ganz simpel, später werden sie immer anspruchsvoller.
Die Rezepte reichen von einfachen Sandwichröllchen und gefüllter Paprikaschote bis zu schon recht komplizierteren Obstaufläufen. Dazwischen locken tolle Rezepte für Erdbeerbonbons, fruchtige Eislutscher oder Beerenlimonade, so dass jedem Kind das Wasser im Mund zusammen läuft. Wichtig für die gelungene Zubereitung: Alle Rezepte sind ausführlich Schritt für Schritt beschrieben. Und: Extraseiten erklären Erwachsenen, wie sie Kinder richtig anleiten.
Die zahlreichen Farbfotos zeigen Kinder bei der Zubereitung. Das verdeutlicht nicht nur die einzelnen Arbeitsschritte, sondern regt auch zum Nachmachen an. Nebenbei vermittelt Amanda Grant die richtige Handhabung der Küchengeräte, Lebensmittelkunde und sonstige Fähigkeiten bei der Zubereitung. Das schafft zusammengenommen ein Wissen, das die Kinder in die Lage versetzt, Rezepte eigenständig zu variieren oder sogar ganz neu auszudenken.
Fazit: „Komm essen, Mama!” ist ein farbenfrohes Kochbuch für Kinder mit leckeren Rezeptideen und vielen nützlichen Hinweisen. Unser Enkel (4 Jahre) hat mit Feuereifer „Schokoladenküsse” zubereitet. Und geschmeckt hat es ihm hinterher auch.
Von: Amanda Grant
Verlag: Thorbecke
Kochbuch für Kinder von 3 bis 11 Jahren, gegliedert in drei Altersstufen
ISBN: 978–3799507400
Broschiert: 128 Seiten
Format: 23,6 x 23 x 0,4 cm